吃過大名鼎鼎的“老壇酸菜”方便面，但是你一定未曾想過，這些為一碗普普通通的方便面“錦上添花”的酸菜從何而來。
以“華容芥菜”為原料生產(chǎn)的方便面酸菜風(fēng)味包每年達(dá)到30億包，平時大家經(jīng)常吃的“統(tǒng)一”“康師傅”方便面酸菜風(fēng)味包，有60%就是華容縣芥菜產(chǎn)品。岳陽華容是湖南省蔬菜生產(chǎn)第一大縣，2016年，華容芥菜生產(chǎn)面積達(dá)13萬多畝，年產(chǎn)量60多萬噸，全縣芥菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)32億元。2016年，“華容芥菜”獲評“湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”。
3月17日-19日，中國芥菜大會在中國最大的芥菜生產(chǎn)基地、“芥菜之鄉(xiāng)”——湖南省華容縣隆重舉辦。最新鮮最純正的味道，風(fēng)雨送春，在這淅淅瀝瀝的小雨里，華容縣傾力準(zhǔn)備的2018華容芥菜大會，正式開展啦，風(fēng)風(fēng)雨雨，絲毫不減人們看展的熱情。
早春三月，微風(fēng)細(xì)雨并沒有阻擋市民觀展的腳步，反而似乎助長了大家出門尋春覓食的熱情。早上八點(diǎn)廣場上就已經(jīng)人頭竄動，無論男女老少，都來湊一湊熱鬧。
顧不上淅瀝瀝的小雨和有些微涼的溫度，還有老人騎著自行車都要來一睹這次芥菜展的“芳容”，到底是什么樣的魅力如此吸引大家呢？讓我們一起來瞧一瞧~
別看這些瓶瓶罐罐身材小小，里邊兒可蘊(yùn)含著“大智慧”。
剛采摘下來的新鮮芥菜要在腌制池待足整整8個月的時間，再經(jīng)過多次清洗，才能進(jìn)行制作，灌裝、殺菌、挑選和打箱等制作工序。
展會現(xiàn)場這些瓶瓶罐罐散發(fā)出的濃郁壇香味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)都能聞到“酸爽”，讓人不由得為之精神一振。
味覺 / 視覺 / 聽覺的三重享受慕名“芥菜”而來，卻還有幸能欣賞到一場小型音樂會。不僅是味覺上的豐收，視覺和聽覺上的享受也讓人拍手叫好。
可愛的維尼和叮當(dāng)貓帶給大家滿滿的笑意，衣著筆挺的工作人員認(rèn)真地吹奏著美妙的音樂。
前面講到，這些看似普通的“酸菜”蘊(yùn)含著人們的“大智慧”，那么在智能科技如此發(fā)達(dá)的今天，是哪些高科技產(chǎn)品在助人們一臂之力，完成這一道道復(fù)雜的工序的呢？
帶著這份好奇心，智能科技展位圍滿了人，大家伸頭探腦，都想一看究竟。
一睹華容農(nóng)業(yè)風(fēng)采
華容縣農(nóng)業(yè)局館用沙盤帶大家領(lǐng)略華容農(nóng)業(yè)風(fēng)采
華容芥菜飽含著了鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)愁，對于華容縣而言，可以說是“一顆菜帶動了一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”。
正是斜風(fēng)細(xì)雨不須歸，縣領(lǐng)導(dǎo)都紛紛蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)籌備工作，在小雨里感受現(xiàn)場熱烈的氛圍。
華容縣副縣長黃建明親自到場指導(dǎo)工作
最后給大家隆重介紹一下華容縣獨(dú)有裝飾綠植——大芥菜。
華容芥菜莖多、葉片肥大，脆度好、口感好，產(chǎn)量大，除了可供食用，還有這種供裝飾性綠植，是華容縣獨(dú)一無二的“寶貝”！
